小麦粉の保存方法と保存期間について 冷蔵庫か冷凍庫か?




小麦粉の保存方法と保存期間について
冷蔵庫か冷凍庫か気になったので
調べてみました。

間違った保存方法だと
ダニや虫がわくみたいなので
正しい保存方法で小麦粉を保存しましょう。

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1. 小麦粉はどれぐらいで腐る?
どうなったら捨てるべき?

小麦粉は高温や湿気に弱いので、
特に梅雨の時期や夏場は
保存に気を付ける必要があります。

保存方法が悪いと、
かなり早い期間で
小麦粉が腐ってしまうことがあります。

未開封のものならば、
1年以内に使うようにしましょう。

あまりにも日が経ってしまうと、
色が変わったりカビが生えてしまうことがあります。

また変な塊のようなものができることもあります。

小麦粉に虫が発生することもありますし、
食べるとお腹を壊す原因となりますので、
怪しいと思ったら捨ててしまったほうが無難です。

2. 小麦粉は常温保存できる?
賞味期限の目安はどれぐらい?

小麦粉は通常常温で保存します。

なるべく湿度の少ない低温で
管理できる場所が理想です。

また匂いを吸収しやすいので、
臭いの強いもののそばには
置かないようにしましょう。

封を開けたら、
密封容器に入れて保存することをお勧めします。

未開封で1年くらいを目安に
使い切ってしまいましょう。

また開封したらなるべく早めに使い切りましょう。

虫が発生しやすいので、
保存には十分に気を付けたいものです。

夏場は高温になりやすいので、
冷蔵庫の野菜室なので
保存をする方が良いでしょう。

3. 小麦粉は冷蔵保存できる?
賞味期限の目安はどれぐらい?

冷蔵庫で保存するならば、
野菜室がお勧めです。

もともと小麦粉は
常温でも保存できるものなので、
野菜室程度の温度ならば十分です。

小麦粉は湿気に弱いので、
他の食材の影響を受けないように、
密封容器に入れて保存するようにしましょう。

夏場は特に冷蔵保存がお勧めです。

冷蔵保存も常温と同じで、
未開封ならば1年くらいで使うようにしましょう。

開封したら密封保存をして、
なるべく早めに使い切るようにしましょう。

小麦粉は匂いを吸収しやすいので、
十分に注意が必要です。

4. 小麦粉は冷凍保存できる?
賞味期限の目安はどれぐらい?

小麦粉はできれば
冷凍保存はしない方が良いかもしれません。

冷凍は湿気が付きやすいので、
密封状態を良くした上で、

冷凍保存するようにしましょう。

冷凍保存をする場合は霜がつきやすいので、
できれば避けたほうが良いでしょう。

保存状態が良ければ、
かなり長持ちすると思いますが、
あまりお勧めはできません。

小麦粉を冷凍すると、
保存状態が悪いと色が変色したり、
味が変わってしまうことがあるかもしれません。

保存状態を確認したほうが良いでしょう。

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5. まとめ・小麦粉の最適な保存方法

小麦粉は乾燥したものですので、
なるべく低温の常温で湿気の少ない場所で
保存することが大切です。

また匂いを吸収しやすいので、
匂いの強いものの近くには
置かないように気をつけましょう。

夏は高温多湿になりやすく、
虫も発生しやすくなります。

冷蔵庫の野菜室で保存すると良いでしょう。

密封容器に入れて、
乾燥剤を入れておけば、
匂いも湿気も防ぐことができます。

1年以内に使うようにして、
開封したらなるべく早めに
使い切るようにしましょう。

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