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缶ジュースの賞味期限と保存方法について フタを開けるとNG?

      2015/12/24

缶ジュースっていつまでも
賞味期限関係なくずっと
長持ちしそうなイメージですよね。

なので、安い缶ジュースを大量に購入して
家に保管しておくと便利かも。

って思ってたけど、賞味期限や保存方法を
間違えると・・・お腹壊すかもです。

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1. 缶ジュースはどれぐらいで腐る?
どうなったら捨てるべき?

缶ジュースは開封しなければ
中身にもよりますが
賞味期限が1年後というのがほとんどです。

つまり
開封しなければ
捨てるという選択肢はないと思います。

仮に賞味期限が切れたとしても
賞味期限ですので
そこまで気にしなくて良いと思います。

開封した場合は
出来るだけ早く
飲み切ったほうが良いです。

酸化して味が低下するほか
保存性が失われていきますので

常温で1日以上放置した場合は
捨てたほうが良いでしょう。

冷蔵庫でしたら2日以内に
飲み切ったほうがよいでしょう。

2. 缶ジュースは常温保存できる?
賞味期限の目安はどれぐらい?

缶ジュース以外にも
缶に入っているものは
常温保存可能です。

非常食品として
ストックしておくのもよいと思います。

賞味期限の目安は
購入してからだいたい1年後くらいでしょう。

賞味期限以内に
飲み切るのがベストです。

冷蔵保存した後に
常温にするのは非常に
危険だと思います。

開封していないとしても
極度に冷やしたり温めたり
ということを繰り返すと

中身が傷んでしまうので
注意が必要だと思います。

しばらく保存しておきたい場合は
常温にしておきましょう。

3. 缶ジュースは冷蔵保存できる?
賞味期限の目安はどれぐらい?

缶ジュースは冷蔵保存は可能です。

缶ジュース以外にも
缶に入っているものは
基本的に冷蔵可能です。

ただ
冷蔵して保存しておく必要は
ないでしょう。

なぜなら
缶に入っているものは
長期保存が出来るからです。

冷蔵庫の中に
缶を入れすぎるとかさばってしまうため

必要な分だけ
冷蔵しておくと良いでしょう。

ただ
スーパーやコンビニなどで
あらかじめ
冷蔵されていたものに関しては

家に帰ったらすぐに
冷蔵しておくのがベストだと思います。

4. 缶ジュースは冷凍保存できる?
賞味期限の目安はどれぐらい?

缶ジュースは冷凍保存できません。

缶全般に
言えることだと思います。

缶に入っているものを
そのまま温めたり
凍らせたりすると

中身が膨張して破裂する
可能性があります。

なので絶対にやめましょう。

冷凍しなくても非常に
保存に優れているものなので
冷凍する必要はないと思います。

買ってきたばかりの缶ジュースを
きんきんに冷やして飲みたい
と言う場合は

数時間冷凍しておくと良いでしょう。

その場合も
入れたまま忘れてしまうのは
危険ですので注意しましょう。

 

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5. まとめ・缶ジュースの最適な保存方法

缶ジュースは基本的に
長期保存が出来る食品です。

ただ
購入した時に冷蔵だったのか
常温だったのかにおいて
保存の仕方が変わります。

常温の場合は
そのまま常温で大丈夫ですが
一度冷蔵されている者に関しては

すぐに冷蔵庫に入れて
冷蔵保存しておきましょう。

どんなものでも一度温めたり
冷やしたりしたものを常温で
長期保存することはできません。

缶に入っているといって
安心しないようにしましょう。

また
一度開けたら当日中に
飲み切ることをお勧めします。

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